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2014年08月24日

ダッチオーブンで燻製(=゚ω゚)ノ

みなさん、こんにちわ( ´ ▽ ` )ノ
今度初二泊三日キャンプやのに天気予報雨Σ(゚д゚lll)ということで凹んでいるくろっこです(; ̄ェ ̄)
嫁さんに雨降ったら中止なぁーって言われてるし、晴れてくれー(;^_^Aと思っていますヽ(´o`;
ってか、雨降ったらこのハイテンションどうしたらいいんだぁーε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘みなさん、晴れるように願ってください(笑)
さて、今日はダッチオーブンでスモークローストビーフ、スモークチーズを燻製しました♩
牛肉が肩しかなく泣くなく肩でスモークやりましたがΣ(゚д゚lll)
ダッチオーブンで燻製(=゚ω゚)ノ
どんだけスモークしたらいいかわからず唇にフォークを当ててしましたが暑すぎてレアでしたかったんですがちょっとスモークしすぎましだが味はなかなか大丈夫でしたー(セーフ( ̄▽ ̄))
キャンプでもしたいなぁーってか、雨かな?雨かな?Σ(゚д゚lll)いや、晴れてよー
てるてる坊主作るしかないなぁー(=゚ω゚)ノ
ダッチオーブンで燻製(=゚ω゚)ノ




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Posted by くろっこ at 11:35│Comments(12)
この記事へのコメント
こんばんは♪

雨が降らないように…
願いたいところですが…
最近kuronekoは雨続きなんで…
役にたてるかどうか(笑)

でも、晴れるように祈ってます
\(^_^)/

ダッチいい感じですね!
本番でも頑張って下さいね♪
Posted by kuroneko at 2014年08月25日 03:36
こんばんは
週末ですか?晴れるといいですね☀
毎度ダッチ料理、美味そうです。
いやー、楽しみですね✨☀✨
Posted by itau26itau26 at 2014年08月25日 22:06
くろっこ さま

はじめまして、足跡からきてみました(*^^)v

ダッチ料理充実してますね~
オイラもくろっこさんの記事で勉強してみます。

焼き温度を測るときは、竹串で上唇と鼻筋の境目辺りに当てて測ると良いですよ(^^)
Posted by ゆっきぃゆっきぃ at 2014年08月25日 23:06
料理もお皿もオシャレですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

欲しい…♡笑

ダッチもメーカーはロゴスなんですか??
Posted by MA♡CYMA♡CY at 2014年08月27日 10:57
こんにちは@BGRです

私も良くダッチでスモークやります^^
ってか、スモーカーを持ってないだけなんですが(;´∀`)

鳥の手場中とかスモークすると美味しいですよ!!
Posted by BGRBGR at 2014年08月28日 15:17
こんにちは♪

いーですねーダッチオーブン!

我が家はまだ子供も小さいのでダッチオーブンはお預けしてます(´Д⊂
Posted by たなチキたなチキ at 2014年08月28日 17:26
kuronekoさん
返事遅くなりましたΣ(゚д゚lll)
いやー二泊三日キャンプ・・・・・・


キャンセルしました(~_~;)雨なんで子供がかわいそうってことでヽ(´o`;ダッチオーブンが(-_-)
Posted by くろっこくろっこ at 2014年08月28日 23:01
itau26さん
週末雨ですね(~_~;)どんだけ雨降るねんって話ヽ(´o`;
ダッチオーブン野外でしたかったけどしばらくはお預けになりそうですΣ(゚д゚lll)明日暇になった・・・
Posted by くろっこくろっこ at 2014年08月28日 23:04
ゆっきーさん
初コメントありがとうございますv(^_^v)♪いやー嬉しいこといってくれますけど全然くろっこはダッチオーブン料理下手くそですよΣ(゚д゚lll)なのに恥記事を載せています(笑)また、見にきてくださいv(^_^v)♪
Posted by くろっこくろっこ at 2014年08月28日 23:06
MA♡CYさん
ダッチオーブンぜひ買ってくださいv(^_^v)♪楽しいの間違いなしですよ(=゚ω゚)ノ
ダッチオーブンもロゴスです( ̄▽ ̄)なんちゃってロゴサーですから(笑)
Posted by くろっこくろっこ at 2014年08月28日 23:08
BGRさん
ダッチオーブンでスモーク楽しいですよねー(=゚ω゚)ノ
鳥系おいしそうですねーぜひ、挑戦してみます(≧∇≦)
また、そん時は評価お願いします(=゚ω゚)ノ
Posted by くろっこくろっこ at 2014年08月28日 23:10
たなチキさん
うちんとこもまだ3歳と1歳やのにダッチオーブン使ってます( ̄▽ ̄)確かに大変です(; ̄ェ ̄)子供は嫁さんにみてもらってます(笑)
Posted by くろっこくろっこ at 2014年08月28日 23:12
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